La población mundial crece 75 millones de personas cada año, y más del 40% de la superficie de la tierra ya ha sido despejada para agricultura.

Una desmedida demanda por alimentos significa que la agricultura se ha convertido en el mayor generador de cambio climático, pérdida de biodiversidad, y destrucción del medio ambiente.

Pero no queremos sólo enviar un mensaje apocalíptico, podemos hacer muchas cosas para revertir la tendencia actual. En esta conferencia, Jonathan Foley nos muestra por que necesitamos comenzar con urgencia la “terracultura” o agricultura para el planeta entero. Esta es la solución propuesta por este investigador en sistemas medioambientales y Director del Instituto de Medio Ambiente en la Universidad de Minnesota.

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