“Agricultura Orgánica” – Es Realmente la Respuesta?
Habiendo sido educado en Agricultura, con particular enfoque en Agronomía, he estado particularmente interesado en como la tendencia "Orgánica" arrasa en la política, la economía, y la industria agrícola de hoy. La percepción del consumidor sobre la Agricultura Orgánica como algo “nuevo” para los agricultores, es desconcertante para mí y estoy seguro que para muchos de nosotros ya sea porque hemos producido o trabajado con productores por varios años. Sentí que quería escribir acerca de este tema hoy, así que [...]